Buffetten (vanaf 25 personen)

Buffet voorstel:
• Gevuld ei
• Hamrol gevuld met asperges
• Vers fruit
• Gratin
• Rundvleessalade
• Meloen met ardennerham
• Komkommersalade
• Witte kool salade
• Gemengde salade
• Luxe mini broodjes
• Echte boter
• Varkenshaasmedaillons met mandarijnenroomsaus
• Kipfilet met champignonroomsaus
• Verse zalm
• Gerookte forelfilets

€ 24,00 incl. 2 uur kegelen per persoon

Indien u niet wenst te kegelen dan brengen wij u € 1,- in mindering.

Aangevuld met:
• Kipfilet met zigeunersaus € 4,00  p.p.
• Carbonade met champignonsaus € 4,00  p.p
• Varkenshaas medaillons met mandarijnroomsaus € 4,25  p.p.
• Spare-ribs € 4,00 p.p.
• Forelfilets € 2,00 p.p.
• Palingfilets € 2,25 p.p.
• Maatjes haring € 2,25 p.p.
• Garnalen € 2,00 p.p.
• Gehaktballetjes in tomatensaus € 2,50 p.p.

Voor ca. 40 personen:
Verse zalm € 115,00
Buffetham in hooi gekookt € 135,00


Het aantal personen kunt u voor koude buffetten, koffietafels en arrangementen ‘tussen door’ nog wijzigen tot 3 dagen voor de reserveringsdatum voor menu’s geldt 1 dag voor de reserveringsdatum.


De koude buffetten worden in overleg
samengesteld, en kunnen worden
aangevuld met vis en vlees zoals
hiernaast aangegeven.


Ons adres:

In 't Broek 1
Stevensweert
Telefoon: 0475 55 12 92
www.intbrookx.nl
info@intbrookx.nl