Voorgerechten

Koude voorgerechten

Wild pate  € 10.95
Een duo van wild pate met cranberry's 

• Gerookte zalm in combinatie met geitenkaas € 10,75
Een frisse salade met lauw warme geitenkaasrolletjes, omwikkeld met gerookte zalm, en een dille creme                 

• Zalm salade € 8,95  
Gepocheerde zalm met een frisse salade en cocktaildressing

• Kaas salade € 8,95
Een frisse salade met geitenkaas, gebakken champignons en honingdressing

• Kip salade € 8,95
Een frisse salade met gerookte kipfilet en mosterddressing 

• Scampi salade € 9,95
In lookboter gebakken scampi’ s, afgeblust met citroen, en een frisse salade (5 stuks)

• Carpaccio € 11,50
Rundercarpaccio met een frisse salade, balsamico dressing en parmezaanse kaas
 

Warme voorgerechten

• Escargots € 9,95
Wijngaardslakken in knoflookboter

• Champignon Int Brookx' € 9,95
Gevulde, gegratineerde, reuze champignon

Ons adres:
In 't Broek 1
6107 BG Stevensweert
Telefoon: 0475 55 12 92
info@intbrookx.nl