Feestdagen

Feestdagen bij Restaurant Int Brookx - bij Int Brookx vieren we de feestdagen graag met u. Op deze pagina vindt u ons speciale feestdagenmenu, zorgvuldig samengesteld om u een culinaire beleving te bieden die past bij de gelegenheid.

Kerstbuffet

1e en 2e Kerstdag aanvang 12.30 - Uitsluitend op reservering!

Voorgerechten en soepen

  • Verse zalm met dille crème
  • Meloen met Parmaham
  • Salade met geitenkaas parels en honingdressing
  • Bospaddenstoelen soep
  • Runderbouillon met fijne garnituur

Hoofdgerechten

  • Runderreepjes in grand veneursaus
  • Varkenshaas medaillons met bospaddenstoelen saus
  • Vispotje met een zachte dille saus 
  • Wildragout

Bij de hoofdgerechten worden bijpassende salades, groente- en aardappelgarnituren geserveerd

Nagerechten

  • Diverse soorten ijs, chocolademousse, diverse taarten, advocaatsaus, warme kersen en slagroom
54,50 p.p.
Kinderen tot 4 jaar gratis.
Vanaf 4 tot 12 jaar €29,00 per kind.

Kerstdiner

1e en 2e Kerstdag aanvang 17.30 - Uitsluitend op reservering!

Voorgerecht

  • Cocktail van verse zalm
    Of
  • Rundercarpaccio met truffelmayonaise, rucola,  pijnboompitten en Parmezaanse kaas

Soep

  • Runderbouillon met fijne garnituur

Hoofdgerecht

  • Varkenshaas omwikkeld met parmaham met een bospaddenstoelen saus
    Of
  • Op de huid gebakken zeebaarsfilet met een zachte dille saus
    Of
  • Diamanthaas met kruidensaus
    Of
  • Konijnenbout op grootmoeders wijze

Nagerecht

  • Dessert van de chef 

Kindermenu

  • Kinderbouillon €8,00
  • Mini schnitzel of kipnuggets €11,00
  • Kroket of frikandel €10,00
  • Kinderijsje €8,00   
64,50 p.p.

Familiebuffet

27 december, aanvang 12.30 - Uitsluitend op reservering!

Voorgerechten en soepen

  • Verse zalm met dille crème
  • Meloen met Parmaham
  • Salade met geitenkaas parels en honingdressing
  • Bospaddenstoelen soep
  • Runderbouillon met fijne garnituur

Hoofdgerechten

  • Runderreepjes in grand veneursaus
  • Varkenshaas medaillons met bospaddenstoelen saus
  • Vispotje met een zachte dille saus 
  • Wildragout

Bij de hoofdgerechten worden bijpassende salades, groente- en aardappelgarnituren geserveerd

Nagerechten

  • Diverse soorten ijs, chocolademousse, diverse taarten, advocaatsaus, warme kersen en slagroom
47,50 p.p.
Kinderen tot 4 jaar gratis.
Vanaf 4 tot 12 jaar €25,00 per kind 

Menunaam

  • Menu-item
  • Menu-item
  • Menu-item
00,00

Beleef de sfeer