Menu's

Menu 1

• Soep naar keuze

• Varkenshaas met stroganoffsaus
of
• Entrecote met kruidensaus
of
• Snoekbaarsfilet met vissaus

• Dessert naar keuze
│29

Menu  2

Salade met lauwewarme geitenkaasrolletjes omwikkelt met gerookte zalm, dille creme 
of 
• Rundercarpaccio met een frisse salade,truffelmayonaise en parmezaansekaas

• Visduo met een zachte dillesaus 
of
• Diamanthaas met kruidensaus
of
• Varkenshaas met stroganoffsaus

• Proeverij van diverse lekkernijen
│34

 

Menu 3

Soep naar keuze

• Tournedos met Pepersaus
of
• Varkenshaas met stroganoffsaus
of
•Zalmfilet met vissaus

• Dessert naar keuze
│31

 

Menu 4

• Frisse salade met gepocheerde zalm,dille creme 
of 
• Rundercarpaccio met een frisse salade,truffelmayonaise en parmezaansekaas

• Diamanthaas met kruidensaus
of
• kalfsoester met sherrysaus
of
• Kabeljauwfilet met een zachte dille saus

• Proeverij van diverse lekkernijen
│35

Alle menu's zijn uit breiden en aan te passen naar wens en te combineren met een drankarrangement

4 uur│ 19  of 5 uur│ 21 of 6 uur │23 p.p. (exclusief buitenlandsgedestileerd)
 

Ons adres:
In 't Broek 1
6107 BG Stevensweert
Telefoon: 0475 55 12 92
info@intbrookx.nl